闻到那让人垂涎三尺的猪头肉，张亚明两只小腿都走不动了，口水也流下一大堆。
那个时候妈妈总会心疼的用刀子，割下一小块煮的熟透了，黑红色亮晶晶的猪头肉给张亚明解馋，那个时候的肉可真香呀！
吃着熟软喷香的猪头肉，张亚明就觉得这是过年最幸福的事情，这是人间最美的味道。
后来日子好过了，家里过年的吃食也多了起来，但是直到读大学，张亚明最爱吃的还是猪头肉，这个宿舍兄弟都知道。
所以在那帮牲口嘴里，自己就变成猪头明了！
而张亚明来到澳大利亚后，偶尔还会想起那美味无比的猪头肉，所以就早早的叮嘱西莉亚，只要是看到好的大的猪头，不计价钱一定要买回来！
不过当西莉亚有点不好意思的告诉张亚明，这猪头是人家送的，不要钱的时候，张亚明心里太高心，第一次心里特别喜欢这澳大利亚人。
这么好的猪头肉，居然不要钱，那肉铺的老板，真的是大方又可爱，实在是让人喜欢！