“或者，是担心我？”
他苦笑。
“姑父远在南洋，商行的总调度暂时就是我。琉璃妹妹，你的担心当然有理。”
“不，表哥，我从没有这样想过……”
宋承恩苦笑一下，站起身来。
“无论如何，请你再同我到下面去看看。”
出琉璃意外的是，他说的“下面”并非“季升祥”的酒窖。
而是昨晚她就见识过，甚至大闹过的店堂。
此时没什么客人。刘掌柜站在柜台后面，袖着手，苦着脸，似乎还没有从酒水问题中回过神来。
“琉璃妹妹，你可知刘掌柜身后墙上挂着的是什么？”
“那个……不就是水牌么？”
一块块木板涂布油粉，漆成黑色，上面用朱砂分别写上酒菜名目和价格，好教客人一望即知。
一旦写错，用水擦擦就能擦掉自己，重新再写。
琉璃**岁大时，一时兴起要学管账。
季老爷就让她学抄到水牌，写满又擦，擦了又写。
最后帐理不知学到多少，倒是练出了一手秀气的小楷。
“不，那不只是水牌。”